Повару на заметку - немного о некоторых национальных кухнях.
По материалам книги Похлебкина Вильяма Васильевича
" Национальные кухни наших народов ."
А также из других источников Интернет
Уважаемый Читатель - после ознакомления с Книгой
рекомендую Вам заказать ее бумажное издание.
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов бывшего СССР, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
От Автора сайта :
СССР давно развалился, но люди и народы тех территорий остались, осталась их кулинария - поэтому эта книга очень полезна и интересна ... Я прочитал эту книгу интересом и удовольствием, чего и Вам желаю ...
Все материалы на сайте предоставлены ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО в ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫХ и ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ целях,
администрация сайта не претендует на их авторство и не несёт ответственности за их содержание.