Какая пища наиболее насыщена ферментами и как ее лучше всего употреблять

          Наиболее богата биологически активными веществами (ферментами, витаминами, минералами и т. п.) свежая растительная пища. Животная в этом отношении ей проигрывает потому, что ее надо готовить при высокой температуре, которая разрушает ферменты. Ради справедливости следует указать, что имеются такие животные продукты, которые можно употреблять в сыром виде, – молоко, яйца, устрицы и т. п.

          Растительную пищу можно есть в сыром виде, в виде соков (выдавленных на электросоковыжималке, прессом), в виде салатов и термически обработанной. Каждый из указанных способов имеет свои достоинства и недостатки.

          1. При употреблении растительной пищи в сыром виде существенным недостатком является то, что ее надо активно жевать, что не всем доступно. К тому же одно яблоко съесть легко, а десять морковок или хотя бы одну свеклу гораздо сложнее. При таком способе потребления биологически активных веществ вводится недостаточно (особенно для больного человека), а клетчатки много, что перегружает пищеварительный тракт, ведет к образованию газов и другим неприятным последствиям (например, принимая фрукты и овощи не по сезону, можно перевозбудить жизненный принцип «Ветра»). Короче говоря, этот способ наиболее подходит для молодых и здоровых людей.

          2. Свежие соки очень быстро усваиваются организмом, налагая минимум нагрузки на пищеварительную систему (клетчатки в соках почти нет). К тому же в течение дня их можно выпить много, что соответствует примерно 2–5 кг овощей. Другими словами, можно очень быстро восполнять дефицит недостающих веществ, насыщать организм жизнью растений (их ферментами, водой и т. п.). Соки можно комбинировать между собой, что очень удобно и полезно.

          У этого способа имеются и недостатки:

          1) необходима хорошая, а значит, дорогая соковыжималка;

          2) овощи и фрукты тоже не относятся к дешевым продуктам.

          Этот способ удобен людям всех возрастов и не имеет ограничений со стороны здоровья.

          3. Потребление растительной пищи в виде салатов и сырых блюд – наиболее распространенный способ. Он годится для лиц со здоровой пищеварительной системой или имеющих небольшие отклонения в ее работе.

          4. Термически обработанные овощи и фрукты утрачивают часть своих целебных свойств, зато их легко употреблять, и иногда вкус и некоторые другие особенности растительных продуктов меняются в лучшую сторону.

          Остановлюсь подробнее на употреблении соков.

Свежевыжатые соки

          Приготовленные свежие соки рекомендуется использовать сразу, в противном случае они начнут окисляться на воздухе, разлагаться под действием света и через 5—15 минут потеряют многие целительные свойства.

          Употреблять соки лучше всего по мере созревания ягод, фруктов и овощей. Подошел сезон клубники – готовите из нее сок. Вне сезона используют те фрукты и овощи, которые могут храниться долго и без потерь.

          Знайте, что фруктовые соки в основном способствуют очищению организма, а овощные – питанию тканей.

Абрикосовый сок

          Готовят из спелых плодов в период зрелости. Хорошее поливитаминное средство, содержащее соли калия и железа. Употребляют при малокровии, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отеками, при беременности, а также при заболевании кожи, слизистой оболочки рта, трофических язвах голени, при приемах диуретиков.

Айвовый сок

          Готовят из хорошо вызревших желтых плодов. Обладает вяжущим, мочегонным, кровоостанавливающим, антисептическим и общеукрепляющим свойствами. Употребляют при анемии, заболеваниях сердца, дыхательных путей, органов желудочно-кишечного тракта, туберкулезе, астме. Сок или мякоть вареных или печеных плодов – хорошее средство при заболеваниях печени и как противорвотное. Принимают по 1/2—1 стакану перед едой.

Апельсиновый / мандариновый сок

          Используют для профилактики и лечения гипо– и авитаминоза, в особенности весеннего, в послеоперационный период, в период лечения инфекционных заболеваний.

          Хорошо утоляет жажду, обладает легким тонизирующим действием, способствует улучшению обмена веществ. Полезен сок с медом (1 ст. ложка, добавляют перед приемом) при подагре, мочекислом диатезе, вялости перистальтики кишечника и хронических запорах, гастритах. Как все цитрусовые, может вызывать аллергию, если организм грязен или потребляется без учета совместимости.

          Принимают по 1/3 стакана, но не более 1 стакана в день.

          Противопоказан в период обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического энтероколита и панкреатита, гастрита (с повышенной секреторной активностью). Страдающим этими заболеваниями можно включать этот сок в рацион лишь в период ремиссии и в разбавленном виде.

Барбарисовый сок

          Готовят осенью из спелых плодов. Вымыть, бланшировать в кипятке 2–3 минуты, воду слить, а ягоды пропустить через соковыжималку. Применяют при повышенной температуре и как лечебное средство при расстройстве пищеварения и отсутствии аппетита, а также в качестве легкого слабительного. Используют для лечения сахарного диабета, как мочегонное, при малярии, рвоте у беременных.

          Сок из свежих листьев пьют при внутренних и послеродовых кровотечениях, как противовоспалительное средство при заболеваниях печени и желчных путей, как желчегонное. Принимают по 1 ст. ложке с равным количеством меда 3–4 раза в день до еды.

Сок боярышника

          Его получают из цветков (в начале цветения), листьев или ягод (октябрь).

          Обладает успокаивающим, укрепляющим сердечную мышцу и мочегонным действием. Нормализует сон и общее состояние, способствует выздоровлению после тяжелых болезней, снижению уровня холестерина в крови.

          Употребляют при заболеваниях кожи, печени и желчевыводящих путей, при функциональных расстройствах сердечной деятельности, одышке, бессоннице, в климактерическом периоде. За счет избирательного расширения коронарных сосудов и сосудов головного мозга снижает артериальное давление, улучшает снабжение сердца кислородом, понижает возбудимость нервной системы.

          Принимают по 1 ч. ложке сока цветов или 1/4 стакана сока плодов с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день за 30 минут до еды.

Брусничный сок

          Хорошее общеукрепляющее и тонизирующее средство при лихорадке, простудных заболеваниях, малярии, кори, при диабете. Принимают при гастритах с пониженной кислотностью, при артритах обменного происхождения, при ревматизме, подагре. Обладает сильным мочегонным действием, поэтому полезен при заболеваниях почек, мочевого пузыря, печени и желчного пузыря, гипертонии, отравлениях, диатезах.

          Принимают по 1/2 стакана сока с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.

Виноградный сок

          Больше всего в виноградном соке воды – она усиливает мочеотделение, способствует удалению продуктов обмена веществ, разжижает содержимое кишечника, чем способствует продвижению каловых масс, наконец, вызывает прилив крови к коже, усиливая испарение через кожу и легкие.

          Сахар – вторая составная часть сока по количеству и по физиологическому влиянию. Виноградный сахар (глюкоза) – именно тот сахар, в который, прежде чем всосаться в кровь, должны быть превращены все виды сахаров. Естественно, организму легче и удобнее получать нужные ему углеводы прямо в виде виноградного сахара, так облегчается процесс пищеварения и экономятся силы организма, что особенно важно для больного человека.

          Минеральные вещества – солям калия приписывают успокаивающее влияние на сердце, сосуды и нервную систему; известь и фосфорная кислота могут иметь значение для пополнения материала, необходимого для костного скелета.

          В винограде имеются витамины В и С.

          Виноградный сок хорошо помогает при хроническом нефрите, нефрозе, туберкулезе, малокровии различного происхождении, привычных запорах атонического характера, хронических артритах, подагре, хроническом ревматизме, почечных камнях, хронических заболеваниях почек и лоханок, хроническом застое желчи, неврастении.

          Продолжительность лечения виноградным соком – 4–6 недель. Малые дозы виноградного сока составляют 2 стакана в день; от 2 до 5 стаканов – средние дозы. Более этого количества применяются в исключительных случаях.

          Рекомендуется начать с дозы 100 мл в первый день и каждый последующий день прибавлять по 70–80 мл, с тем чтобы к концу первой недели принимаемая суточная доза равнялась приблизительно 3 стаканам.

          Принимать сок лучше в 3 приема за 2 часа до еды и не раньше чем через 2 часа после последней еды.

          В случае появления диареи доза не увеличивается или дается 2—3-дневный отдых. Только в редких случаях при большой чувствительности желудка у истощенных больных сок не переносится натощак, в таких случаях рекомендуется давать сок после еды.

          Детям доза уменьшается в соответствии с возрастом.

          При лечении виноградным соком запрещается употреблять в пищу легкобродящие напитки – квас, пиво; копченые, соленые, жирные блюда и грубые сырые овощи, чтобы не вызвать расстройство кишечника.

          К другим основным правилам виноградного лечения относится гигиена полости рта и зубов. Зубы кариозные и в местах свободных от эмали портятся от сахара и кислот виноградного сока. После приема сока необходимо прополоскать рот теплой водой или, еще лучше, раствором соды.

          Противопоказания: сахарный диабет, острая лихорадка, поздние стадии туберкулеза, язвы полости рта, желудка и кишок, ожирение, вторая половина беременности, кариез.

Гранатовый сок

          Используют как общеукрепляющее средство при истощении, малокровии, атеросклерозе, бронхиальной астме, ангине, облучении, при респираторных инфекциях, малярии, при асците, желтухе, ожогах (наружно), дерматозах.

          Сладкий сок применяют после инфекционных заболеваний и операций, при желудочно-кишечных расстройствах, почечных коликах. Кислый сок – при сахарном диабете (улучшает функцию поджелудочной железы). Сгущенный сок принимается для улучшения аппетита, при цинге, как закрепляющее, жаропонижающее и утоляющее жажду средство. Назначают по 1/2—1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.

          Противопоказан при язвенной болезни желудка, гастрите с повышенной кислотностью.

Грушевый сок

          Утоляет жажду при лихорадочных состояниях, обладает обезболивающим, антисептическим, закрепляющим, противобактериальным и противовирусным действием. Рекомендуют как мочегонное при почечно– и мочекаменной болезни, в качестве вяжущего, укрепляющего, жаропонижающего средства при злокачественных опухолях, диарее, нефритах, циститах, как ранозаживляющее. Регулирует пищеварение, полезен при ожирении и сахарном диабете.

          Принимают по 1/2—1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.

          При воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и мочевых путей в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства можно пить сок листьев в сочетании с медом (1: 1) по 1 ст. ложке 3 раза в день. Противопоказан при хронических запорах.

Грейпфрутовый сок

          Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие, в особенности при инфекционных заболеваниях и как восстанавливающее силы средство после операций. Рекомендуется при отсутствии аппетита, нарушении процесса пищеварения. Обладает антисклеротическими свойствами, полезен после физического и умственного переутомления, при слабой перистальтике и гипертонической болезни, бессоннице.

          Назначают по 1/4 стакана с 1 ст. ложкой меда за полчаса до еды, при бессоннице – полстакана на ночь.

          Не рекомендуется при язвенной болезни желудка.

Ежевичный сок

          Сок из плодов употребляют при лихорадочных состояниях, как лечебно-профилактическое средство от анемии, эффективное средство при трахеите, бронхите, ангине, фарингите, хорошее успокаивающее, общеукрепляющее средство, особенно в период климакса. Сок плодов и листьев полезен при гинекологических заболеваниях, колитах, диарее, дизентерии (1–2 стакана).

          Сок свежих листьев употребляют наружно для лечения ран и кожи, заболеваний десен, при трофических язвах, лишае, экземах, гнойных ранах, ангине и фарингите, язвенном стоматите. Внутрь принимают как потогонное средство при простудных заболеваниях; как мочегонное – при гастритах, диарее; общеукрепляющее и успокаивающее средство для усиления перистальтики кишечника, при анемии (до 100 мл).

          Сок корней назначают как мочегонное и противовоспалительное средство, при асците, болезнях печени и колитах, геморроидальных кровотечениях (50—100 мл).

          Принимают по 1/2—1 стакану с 1 ст. ложкой меда до еды 3 раза в день.

Земляничный сок

          Сок плодов пьют при гипертонической и язвенной болезни, для возбуждения аппетита, при маточных кровотечениях, геморрое, в качестве болеутоляющего, при желчно-каменной болезни (натощак 100 мл), как антисептическое и антибактериальное средство, для удаления угрей, пигментных пятен, как противоглистное.

          Принимают по 1/2 стакана с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день за полчаса до еды.

          Сок надземных частей, цветков и плодов употребляют при бессоннице, простудных заболеваниях, сахарном диабете, фиброме матки, туберкулезе легких, бронхиальной астме, мочекаменной болезни, подагре, заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, при малокровии (по 1 ст. ложке 3 раза в день).

          Сок цветков пьют при сердечно-сосудистых заболеваниях (около 50 капель 3 раза в день до еды).

          Сок листьев используют в качестве общеукрепляющего, спазмалитического средства при неврастении, лейкозах, энурезе, полименоррее, раке гортани (по 1 стакану 3–4 раза в день до еды в подогретом виде). Ту же дозу в течение месяца (с одновременными ванночками и аппликациями к больному месту) принимают при красном плоском лишае.

          Сок плодов клубники применяют для рассасывания зубных камней, сок листьев – как отхаркивающее, сок корневищ – при гонорее. Другие лечебные свойства – как и у земляники лесной.

          Аллергия возможна при сильно загрязненном организме, сок также не рекомендуется при беременности, гастритах с повышенной кислотностью, хроническом аппендиците.

Сок инжира

          Готовят из спелых плодов, которые протирают через металлическое сито, затем полученное пюре разводят водой (2: 1) и отжимают через несколько слоев марли.

          Сок помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, тромбах сосудов, венозной недостаточности, малокровии.

          Улучшает пищеварение, действует послабляюще, как мочегонное и потогонное средство. Пить по 1/2 стакана с 1 ст. ложкой меда.

          При болезнях почек и мочевыводящих путей, при гастрите, запорах – 1/2 стакана сока 2–4 раза в день.

          Наружно применяют в виде примочек при нарывах, флюсах и других заболеваниях.

          Не использовать при подагре и сахарном диабете.

Сок крыжовника

          Получают из спелых крупных ягод, протертых несколько раз с водой (1: 2).

          Благотворно влияет на обмен веществ. Является легким слабительным средством при хронических запорах. Употребляют как желчегонное и мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезен, особенно с медом, при малокровии, частых кровоизлияниях, кожных заболеваниях. Способствует выведению из организма солей тяжелых и радиоактивных металлов.

          Пьют по 1/3—1/2 стакана с 1 ст. ложкой меда до еды.

Сок черной смородины

          Антисептические свойства черной смородины очень велики. Если ее использовать как витаминное средство, то 1 ст. ложку свежих ягод следует заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 1–2 часа и пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день. Для потогонного, мочегонного и закрепляющего эффекта 20 ягод парить на медленном огне 30 минут в 1 стакане воды (не доводя до кипения), остудить, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Лучше всего заготовлять черную смородину в эмалированной или стеклянной посуде с медом. При этом почти не теряются ее целебные свойства. Это правило касается и других ягод.

          Соком из ягод черной смородины и сиропом на сахаре лечат болезни горла, кашель, коклюш. При язве и других расстройствах желудка и болезнях кишечника принимают сок из ягод по 2–3 рюмки 3 раза в день. Некоторые смешивают поровну сок из ягод черной смородины с соком из плодов шиповника.

Сок красной смородины

          Прекрасное поливитаминное средство, хотя и уступает черной смородине. Кислые сорта смородины можно настаивать с медом, но не варить и не кипятить. Благодаря кислому вкусу и пектиновым веществам сок связывает и выводит из организма кишечные токсины и мочекислые соли.

Клюквенный сок

          Сок полезен при гриппе, различных инфекционных заболеваниях (в том числе и мочеполовых), ангине, гипертонической болезни, в послеоперационный период. Предупреждает образование камней в почках. Урсоловая кислота клюквы оказывает мочегонное действие, полезна при заболевании мочевыводящих путей и печени, при ревматизме и малярии. Проявляет жаропонижающий эффект при лихорадочных состояниях, хорошо утоляет жажду.

          Хорошо сочетается с настоем шиповника, с медом (1: 1), полезен при бронхите и ангине.

          Назначают при гинекологических воспалительных заболеваниях, туберкулезе легких, малокровии, головной боли, атеросклерозе. Он улучшает аппетит, способствует усвоению пищи, успешно лечит гастриты с пониженной кислотностью, воспаления поджелудочной железы.

          Дозировка выбирается индивидуально.

          Противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

          Наружно соком протирают пролежни, применяют для удаления пигментации на лице и шее.

Сок калины

          Его готовят из подвергнутых тепловой обработке и протертых вызревших плодов.

          Способствует заживлению язв при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, оказывает обезболивающее действие. Действует успокаивающе на центральную нервную систему, обладает спазмолитическим действием. Применяют в качестве противолихорадочного, потогонного, витаминного, легкого послабляющего и дезинфицирующего средства при колитах, атонических запорах. Рекомендуют при полинозах желудка и кишечника, в качестве профилактики онкологии (особенно от злокачественного перерождения) и при болезнях печени. При гипертонической болезни, климактеритических неврозах, истерии, эпилепсии, астенических состояниях используют как общеукрепляющее средство, стимулирующее работу сердца, как противокашлевое – при коклюше, для профилактики самопроизвольных выкидышей.

          Принимают по 1/4—1/3 стакана с медом (1: 2) 3–4 раза в день до еды.

          Наружно сок принимают при юношеских угрях, детском диатезе и лишаях.

          Сок из листьев – хорошее укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, сыпи и лишаях. Принимают по 1/4 стакана с медом (1: 1) 3 раза в день. Соком листьев смазывают пораженные участки кожи.

          Сок цветков с медом (1: 1) полезно принимать по 1 ч. ложке 3–4 раза в день до еды при гастритах, болезненных менструациях, различных высыпаниях.

          Из коры калины получают кровоостанавливающие препараты. Настой цветов эффективен при кашле и хрипоте, воспалении верхних дыхательных путей, а также при желчно-каменной и почечно-каменной болезни.

          Отвар из калины приготовляют так: 2 ст. ложки ягод растирают в эмалированной посуде, затем заливают 1 стаканом горячей кипяченой воды и нагревают под крышкой 15 минут на водяной бане, охлаждают при комнатной температуре 45 минут. Процедив отвар и отжав ягоды, доливают его до 200 мл кипяченой водой. Пить по 1/3 стакана 3–4 раза в день до еды (мед по вкусу). Такой отвар готовят на два дня, хранят в холодильнике. Можно приготовить также сок с медом (1 кг ягод, 200 мл воды, мед по вкусу), морс (1/2 стакана сока калины, 1 л воды, 100 г меда).

Кизиловый сок

          Сок – отжимают из спелых и переспелых ягод – обладает тонизирующим, вяжущим и укрепляющим действием.

          Сок, разведенный водой (1: 1), назначают по 1/3—1/4 стакана за 30–40 минут до еды для понижения сахара в крови.

          Не рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока.

          Сок, варенье, кисели и компоты из кизила полезны как тонизирующие средства при онкологических заболеваниях, малокровии, болезнях печени.

Лимонный сок

          Лечение лимонным соком сводится к тому, чтобы стимулировать жизненный принцип «Желчи» и вывести из организма мочевую кислоту.

          Для лечебных целей лучше всего подходят тонкокожие плоды, содержащие большое количество сока, нежели толстокожие. При этом надо помнить, что свежий лимонный сок очень быстро окисляется под влиянием воздуха и света. Потому для каждого отдельного приема следует готовить свежий сок – электросоковыжималкой.

          Лимонный сок на многих действует неприятно (особенно на людей с выраженной «желчной» конституцией) и набивает оскомину, поэтому лучше всего пить его через соломинку.

          Практика показала, что как отдельный прием пищи или до еды лимонный сок действует на пищеварительный тракт благотворно.

          При лечении лимонный сок нужно пить в чистом виде без сахара, воды за полчаса до еды.

          Что касается количества сока, необходимого для лечения, то это всецело зависит от вида болезни и ее запущенности.

          Обыкновенно для лечения запущенных и хронических болезней необходимо около 200 лимонов. Начинают с 5 лимонов (1 стакан), и затем с каждым днем это количество увеличивается, пока не достигнет 25 лимонов в день (5 стаканов). Далее 4 дня необходимо употреблять именно столько плодов и потом постепенно уменьшать до первоначального количества, то есть 5 лимонов. Курс лечения 12 дней.

          Замечу, что 25 лимонов – отнюдь не предел, цифру эту можно увеличить, а равно и продолжить самый курс лечения, если на середине его не будет чувствоваться облегчение.

          В случае если под влиянием обильного ввода в желудок лимонной кислоты будут замечены какие-нибудь отклонения в деятельности кишечника, то следует на время прекратить лечение, чтобы дать пищеварительной системе возможность привыкнуть к лимонному соку.

          При рассасывании желчных и мочевых камней лимонным соком следует пройти курс лечения без малейших отступлений от его предписаний.

          Лечение лимонным соком и правильное питание (два раза в день, салаты и каши из цельных круп) в сочетании с посещением парной или горячими ваннами дает замечательные результаты по удалению из организма мочевой кислоты.

          Лимонный сок наружно применяется для дезинфекции и смягчения кожи лица и рук, укрепления ногтей. При веснушках рекомендуется пить лимонный сок, а не использовать его как наружное средство.

          Лимонный сок, добавленный к воде для полоскания, снимает зубную боль.

          Хорошие результаты дает применение лимона как средства против перхоти и выпадения волос. Для этого следует натирать кожу головы кусочком лимона.

          При желании устранить потливость ног следует вечером, перед отходом ко сну, промывать пальцы теплой водой и затем натирать их кусочком лимона. Днем между пальцами необходимо держать тонкий слой впитывающей ваты. Через несколько дней такого лечения ноги перестанут излишне потеть.

          При мозолях достаточно на ночь положить кусок лимона на мозоль (закрепить с помощью бинта или липкого пластыря), и на утро удаление не составит особого труда. Так же можно избавиться от бородавок.

Сок малины

          Сок с медом или сироп из ягод малины рекомендуют пожилым, ослабленным людям. Хорошо употреблять его при малокровии, для улучшения работы сердца, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

          Принимают по 2–3 ст. ложки с 1 ст. ложкой меда после еды, лучше с чаем.

          Также пьют при простудных заболеваниях как жаропонижающее и потогонное средство, с медом и чаем – для повышения сопротивляемости организма к инфекциям, при прогрессирующем атеросклерозе.

          Сок помогает при отсутствии аппетита, а также больным сахарным диабетом (1/4—1/3 стакана сока или сока пополам с водой) за полчаса до еды.

          Сок из листьев известен своими противовоспалительными и вяжущими свойствами, в виде примочек и протираний – при угревой болезни.

          При высыпаниях различного происхождения рекомендуется мазь из 1 части сока и 4 частей сливочного масла. Равная смесь сока со смальцем – хорошее противомозольное средство.

          Не рекомендуется при подагре, заболеваниях почек.

Облепиховый сок

          Сок облепихи, как правило, разводят водой и добавляют мед. Например, на 3 стакана сока берут 50 г меда, 1 стакан кипяченой воды, 1/2 стакана отвара мяты, все перемешивают и оставляют на 2 часа в холодильнике.

          Сок из листьев и плодов назначают при авитаминозах, некоторых заболеваниях желудка – принимают по полстакана сока с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день до еды.

          Наружно используют при лечении кожных заболеваний, при облысении.

          Не рекомендуется при перевозбуждении жизненного принципа «Желчи».

          Из сока готовят масло, известное своими ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами, а также препятствующее развитию атеросклероза. 1 кг облепихи перебрать, размять деревянной ложкой в эмалированной посуде и через марлю аккуратно отжать сок. Оставить его на сутки при комнатной температуре в темном месте. Посуду плотно не закрывать. Через некоторое время на поверхности появится более светлый слой – масло. Его аккуратно снимают, переливают в бутылку из темного стекла и хранят в холодильнике. Применяется и более простой способ получения облепихового масла: выжимки, остающиеся после получения сока, подсушить на промокательной бумаге и разделить все их количество на 3 части. Одну часть положить в стакан (неплотно) и залить растительным маслом. Выдержать одну неделю. Затем опять положить вторую часть выжимок в стакан и залить маслом, отлитым из первого стакана. Снова выдержать одну неделю. То же проделать и с третьей порцией выжимок. Таким образом можно получить вполне удовлетворительное по качеству облепиховое масло. Принимают по 1 ч. ложке за 15–20 минут до еды 2–3 раза в день.

Персиковый сок

          Пьют 2–3 раза в день за полчаса до еды по 1/2– 1 стакану при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, печени, почек; он усиливает выделение пищеварительных соков, что способствует хорошему пищеварению. Не рекомендуется при сахарном диабете, ожирении.

          Сок из свежих листьев (3–5 мл в день) принимают при гастритах, энтеритах, склеродермии, как слабительное и противоглистное средство.

          Сок цветков употребляют как мочегонное и слабительное средство.

Сок черноплодной рябины

          Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов. Рекомендуется при гломерулонефрите, геморрагическом диатезе. Эффективное средство для профилактики атеросклероза, Р-витаминной недостаточности, тиреотоксикоза. Полезен страдающим гипертонической болезнью I и II степени (1/4 стакана сока принимают с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день. Курс лечения 10–30 дней). Не рекомендуется больным с повышенной свертываемостью крови, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Черешневый сок

          Обладает тонизирующим и вяжущим свойствами, улучшает пищеварение, в особенности при запорах, полезен при ревматических заболеваниях. Для улучшения вкуса можно добавить мед.

Вишневый сок

          Обладает антисептическим и мягким слабительным эффектом при хронических запорах. Улучшает аппетит, рекомендуется при малокровии, как отхаркивающее при воспалительных болезнях дыхательных путей. При лихорадочных состояниях разведенный охлажденной протиевой водой сок (1: 1) хорошо утоляет жажду, снижает температуру.

          Не рекомендуется при язвенной болезни желудка, повышенной кислотности желудочного сока, при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, воспалительных хронических процессах в легких.

Морковный сок

          Представляет собой наилучшую органическую воду для усвоения организмом; содержит витамины А, В, С, D, Е и K, а также микро– и макроэлементы: натрий, калий, кальций, магний и железо, фосфор, серу, кремний и хлор.

          Сок полезен при малокровии, потере аппетита, болезнях почек, печени, органов дыхания, заболеваниях глаз, авитаминозе, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, истощении, гипертонии, инфаркте миокарда, в особенности в первые дни заболевания, обладает ранозаживляющими и эпителизирующими свойствами. Применяется при гнойных процессах в легких и других органах, при острых респираторных заболеваниях, как полоскание при стоматите.

          Его пьют при моче– и желчно-каменной болезни (по 1 стакану 2–3 раза в день 2–4 месяца), обменных полиартритах, остеохондрозе, для повышения и сохранения остроты зрения. Выпитый натощак, сок является хорошим глистогонным средством, помогает при запорах. Регулярный прием сока (3 раза в день по 1 стакану) повышает общий тонус организма, снимает усталость у людей, работающих с большой физической и психической перегрузкой.

          Во время приема больших количеств морковного сока может наступить очистительный кризис, это связано с выведением шлаков через желчные проходы. Кишечник и почки не справляются, шлаки поступают в кровь и выводятся через кожу, окрашивая ее на некоторое время в желтый цвет.

          Потребление морковного сока беременными женщинами позволяет уменьшить вероятность возникновения сепсиса при родах и в последующем улучшить состав грудного молока.

          Наружно в смеси с лимонным соком употребляют для укрепления корней волос, отбеливания кожи лица и удаления веснушек.

Сок белокочанной капусты

          Повышает секреторную функцию желудка, улучшает деятельность кишечника при запорах, оказывает мочегонное действие. Широко используется при сердечно-сосудистых заболеваниях, способствует выведению из организма холестерина, препятствует развитию атеросклероза, нормализует жировой обмен. Рекомендуется больным сахарным диабетом, способствует удалению из организма излишков жидкости, улучшает работу мышц, сердца. Применяется при заболеваниях печени, дыхательных путей, селезенки. Успешно лечит геморрой, бессонницу, экзему.

          Благодаря наличию противоязвенного фактора сок повышает сопротивляемость слизистой оболочки желудка к повреждающим факторам, и лечение им в течение 3–4 недель приводит нередко к полному выздоровлению больного (5–6 стаканов в день в 3–4 приема за 40–50 минут до еды). Профилактически повторяют курс через 4–6 месяцев.

          При употреблении капустного сока заметно восстанавливается эмаль на зубах и улучшается цвет лица.

          Лучше всего капустный сок комбинировать с морковным, свекольным, яблочным. Потребление такой смеси до 1–1,5 л в день быстро выводит токсины, нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме. Возможны кризисные состояния, которые указывают на энергичное действие этих целебных соков, в этом случае просто поголодайте 24–36 часов.

          Добавление соли к капусте или к ее соку не только уничтожает ее ценность, но и вредно.

          Сок с медом (1: 1) повышает кислотность желудочного сока, обладает отхаркивающим и противокашлевым свойствами (начиная с 1/2 стакана 3 раза в день до еды в теплом виде в течение 3–4 недель).

          Наружно, в виде примочек, сок эффективен при экземе, псориазе, нейродермите, головной боли, ожогах, ушибах, подагре.

          Не рекомендуется при высокой кислотности желудочного сока, симптомах перевозбужденного жизненного принципа «Ветра» (может вызвать вздутие кишечника, понос).

Свекольный сок

          Этот сок незаменим, если необходимо улучшить состав крови, а также функцию кроветворения.

          Во время менструации сок полезен, в особенности если его пить небольшими порциями – 50—100 мл 2–3 раза в день. По мнению Н. Уокера, при климаксе его употребление гораздо эффективнее, чем прием лекарственных средств, в частности синтетических гормонов.

          Положительным свойством красной свеклы является и то, что в ней содержится более 50 % натрия и только 5 % кальция. Прием сока будет растворять скопления неорганического кальция в стенках кровеносных сосудов, увеличивать их просвет и тем самым снижать артериальное давление, облегчать работу сердца.

          Содержание в красной свекле калия достаточно для обеспечения им всех физиологических функций организма. А хлор является великолепным органическим очищающим средством для печени, почек и желчного пузыря, а также стимулирующим функцию лимфатической железы. В связи с этим сок свеклы весьма полезен для печени и желчного пузыря.

          Из-за высокого содержания особых летучих веществ в свекле прием только свекольного сока может вызвать очистительную реакцию в виде незначительного головокружения или тошноты. Опыт показал, что лучше начинать пить смесь с преобладанием морковного или яблочного сока, а затем постепенно увеличивать количество свекольного. Обычно достаточно 1–1,5 стакана сока 2 раза в день.

          Издавна свекольным соком лечили онкологические заболевания. Оказывается, специфический цвет и вкус свеклы – это особые квантовые поля, особые излучения, которые подавляют подобные излучения и поля раковых клеток. Помните, вяжущий вкус сцепляет, скрепляет, что позволяет противостоять развитию опухоли, которая стремится разжижить ткань, прорасти в ней.

Огуречный сок

          Сок улучшает аппетит, обладает желчегонным, слабительным действием, способствует растворению камней в почках и желчном пузыре (принимают по 1–2 стакана сока с 1 ст. ложкой меда 2–3 раза в день до еды).

          Благодаря высокому содержанию кремния и серы улучшает состояние кожи, способствует росту волос и ногтей.

          Высокое содержание калия делает сок очень ценным средством для нормализации давления. Полезен при нарушении сократительной способности мышцы сердца (1/3 стакана 2–3 раза в день). Он также оказывает благотворное влияние на зубы и десны.

          Сок с медом (2: 1) назначают при катарах верхних дыхательных путей – по 2–3 ст. ложки 3 раза в день.

          Его действие усиливается при комбинации с другими соками: черносмородиновым, яблочным, грейпфрутовым (2: 2: 1: 1) или томатным и чесночным (2: 2: 1).

          Используют при заболеваниях, связанных с обменом веществ, при ожирении; предотвращает тиреотоксикоз (благодаря содержанию легкоусвояемого йода).

Томатный сок

          Содержащиеся в нем лимонная, яблочная, а также щавелевая кислоты необходимы организму при обменных процессах. Помидоры, а значит, и свежий томатный сок также богаты натрием, кальцием, калием и магнием.

          Консервированный сок, наоборот, лишен биологически активных веществ. Когда помидоры варят или консервируют, указанные выше кислоты и минералы становятся неорганическими – вредными для нашего организма. Однако этот вред проявляется не сразу, а незаметно, с течением времени. Н. Уокер считает, что в некоторых случаях образование камней в почках и мочевом пузыре является прямым следствием употребления вареных или консервированных помидоров или их соков, особенно с крахмалистыми и сладкими продуктами.

          Предлагаю интересный рецепт смеси: 1 кг спелых помидоров, 150 г сельдерея, 200 г моркови, черный молотый перец. Все продукты пропустить через соковыжималку, затем сок заправить черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки, кинзы или тархуна.

          Этот сок усиливает мужскую потенцию, полезен в пожилом возрасте для пополнения организма структурированной водой, легкоусвояемыми минеральными элементами.

Сок шпината

          Содержит большое количество калия, магния, витаминов С и Е. Железа в его составе не меньше 3 мг на 100 мл продукта.

          Шпинат известен очень давно, особенно его свойство нормализовывать работу пищеварительной системы; достаточно пить 0,5 л сока ежедневно. Он также положительно действует на зубы и десны, укрепляя их и устраняя кровотечение.

          Н. Уокер указывает, что многие заболевания – следствие накопления шлаков в нижних отделах кишок и интоксикации организма, быстро и эффективно устранить указанное позволяет прием смеси соков моркови и шпината в количестве около одного литра в день. При этом надо исключить из рациона мясные продукты, хлебобулочные изделия, рафинированный сахар.

          Для приготовления сока листья должны быть свежими и сочными. Шпинат вообще не рекомендуется употреблять в вареном виде, иначе в почках могут отложиться кристаллы неорганической щавелевой кислоты.

Сок черной редьки

          Этот сок пьют при циррозе печени, токсических гепатитах, для увеличения лактации у кормящих женщин, при камнях в почках, печени и мочевом пузыре, невралгии. Полезен как профилактическое средство при атеросклерозе, вялом пищеварении, запорах, ожирении, подагре, малокровии, метеоризме. Помогает при детском диатезе, нарушении сердечного ритма (по 1–2 ст. ложки перед едой).

          Как успокаивающее и отхаркивающее средство при коклюше, бронхитах, катаре верхних дыхательных путей назначают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день с медом (1: 1).

          Противопоказан при беременности, некоторых болезнях почек, печени, поджелудочной железы, диффузном токсическом зобе, органических заболеваниях сердца, энтероколитах, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни и воспалительных процессах слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки.

Сок репы

          Используют для профилактики авитаминоза. Сок с медом (сахаром) пьют при остром ларингите, бронхиальной астме, рекомендуют как полоскание при воспалении полости рта и как диуретическое средство. Принимают при гастритах, атонии кишечника, спастических колитах, дискинезии желчевыводящих путей, при обменных полиартритах – по 1/2 стакана с 1 ст. ложкой меда 2–3 раза в день.

          Не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, остром гастрите и энтероколите, воспалительных процессах в печени и почках.

Картофельный сок

          Обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, мочегонным и спазмолитическим свойствами, нормализует водный обмен, поддерживает нормальную работу сердца. Полезен при миоме матки, запорах, головных болях.

          В народе давно известен способ лечения картофельным соком заболеваний желудочно-кишечного тракта, вызванных повышенной кислотностью. Нужно взять картофель хорошего качества, измельчить вместе с кожурой и отжать сок. Принимать за полчаса до еды 3 раза в день по 1/4 стакана. Постепенно эту дозу увеличивают до 3/4 стакана. Гастриты и колиты излечиваются за 4–6 недель, в тяжелых случаях при язвенной болезни лечение требует 6–8 недель. Этот сок хранится не более 10 минут, так как очень быстро окисляется.

          Рекомендуется проводить профилактические курсы как только появляется ранний картофель и осенью. После февраля лучше вообще отказаться от употребления картофеля. В нем уменьшается содержание крахмала, витаминов и начинает образовываться – особенно если картофель прорастает – соланин, который в больших дозах может вызвать тяжелые отравления.

          Как сахаропонижающее средство при диабете, сок принимают в течение 2–3 недель 2–3 раза в день по 1/2 стакана за 30–40 минут до еды.

Арбузный сок

          Оказывает сильное мочегонное действие, которое не раздражает почки и мочевыводящие пути. Способствует растворению солей и предотвращает образование песка и камней (при приеме 2–2,5 л сока или мякоти в течение суток). Полезен при малокровии, заболеваниях крови и кроветворных органов.

          Употребляют при заболеваниях печени (болезнь Боткина, интоксикации, цирроз, хронический цистит и желчно-каменная болезнь), плохом пищеварении, запорах, гнилостных процессах в кишечнике. Рекомендуется в качестве разгрузочной пищи при атеросклерозе, подагре, артритах, ожирении (1,5 л сока или мякоти в сутки), а также как слабое желчегонное средство.

Сок дыни

          Рекомендуется людям, страдающим атеросклерозом. Употребляют при запорах, геморрое, подагре, ревматизме. Полезен при заболеваниях почек и мочевого пузыря, обладает мочегонным и мягким слабительным действием. Хорошо утоляет жажду и успокаивает нервную систему.

          Назначают по 1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.

Сок одуванчика

          Сок одуванчика, полученный из листьев и корней, способствует нормализации кислотно-щелочного состояния организма, поэтому является одним из самых ценных общеукрепляющих средств.

          В сочетании с морковным соком и соком листьев репы эффективен при болезнях позвоночника и других заболеваниях костей, также предотвращает разрушение зубов.

          Смесь соков моркови, сельдерея и одуванчика помогает при лечении бронхиальной астмы. Но при этом из питания надо полностью исключить молоко и молочные продукты, крахмал и сахар. В смеси с соком сельдерея и петрушки очень полезен при анемии, функциональных расстройствах сердца.

          В комбинациях с другими соками стимулирует выделение желчи и поэтому полезен при нарушении функции печени и желчного пузыря.

          Сок одуванчика эффективен при лечении заболеваний глаз. Так, Н. Уокер описывает случай, когда одна женщина из-за катаракты полностью лишилась зрения. После безуспешного трехлетнего лечения она решила прибегнуть к естественным методам оздоровления и после очищения организма стала есть только сырые фрукты и овощи и пить ежедневно по 250 мл сока моркови, сельдерея, петрушки и одуванчика; сока моркови; сока моркови, сельдерея, петрушки, шпината; сока моркови и шпината.

          Менее чем за год она уже могла читать газеты и журналы с помощью увеличительного стекла.

Сок цикория

          Цикорий находится в близком родстве с одуванчиком, их химический состав во многом одинаков. Это растение содержит питательные вещества, в которых постоянно нуждаются органы зрения (зрительный нерв и мышцы хрусталика).

          Н. Уокер утверждает, что ежедневное употребление 250–500 мл смеси соков цикория, моркови, петрушки и сельдерея часто восстанавливает зрение до нормального в течение нескольких месяцев.

Сок болгарского перца

          Особый вкус этой овощной культуры связан с высоким содержанием кремния, необходимого для нормального роста ногтей и волос, а также для работы сальных желез и слезных протоков. Следовательно, употребление этого сока будет способствовать здоровью и красоте ваших волос, кожи и ногтей.

          Чтобы улучшить вкусовые качества, лучше употреблять его в смеси с морковным соком (1: 3).

Сок петрушки

          Обладает свойствами, способствующими кислородному обмену в организме, укреплению кровеносных сосудов, особенно артериальных капилляров и поддержанию в здоровом состоянии надпочечников и щитовидной железы.

          Из-за насыщенности эфирными маслами сок способствует рассасыванию камней в почках и мочевом пузыре. Лечит заболевания мочеполовых органов, гломерулонефрит и другие заболевания почек.

          В связи с мощными очищающими свойствами петрушки никогда не следует пить отдельно более 30–60 мл этого сока. Для мягкого действия лучше это количество сока петрушки смешать с соками моркови, салата, шпината или сельдерея. А при нарушении менструального цикла рекомендуется сочетать его со свекольным или свекольно-морковным, а также с огуречным соком.

          При изъязвлении роговой оболочки, катаракте, конъюнктивите и других заболеваниях эффективен сок петрушки в сочетании с соками моркови и сельдерея.

Сок редиса

          Около трети минерального содержимого сока редиса составляет калий, много в нем натрия, железа и магния. Чтобы избежать мощного воздействия на слизистые оболочки организма, рекомендуется смешивать его с морковным. В данном случае редис очищает слизистые оболочки от различных раздражающих факторов (слизи, шлаков и прочего), а морковный восстанавливает их поверхность.

Сок хрена

          Сок не следует употреблять отдельно, так как он содержит очень сильные эфирные масла, однако благодаря им эффективно разжижает любые слизистые «отложения» в организме. Помимо этого, фитонциды хрена убирают вредные для организма микробы, что в целом способствует мощному очистительному эффекту.

          Чтобы смягчить резкое действие хрена, его следует принимать с добавлением лимонного сока или кислых ягод 2 раза в день натощак по 1/2—1 ч. ложке. Такая смесь способствует растворению слизи в местах ее скопления, но при этом не раздражает почки, желчный пузырь или слизистую оболочку пищевода и желудка, к тому же является сильным мочегонным средством.

Сок сельдерея

          Содержит очень много биологически активного органического натрия, это свойство делает его одним из самых полезных соков для тех, чей организм зашлакован кальциевыми солями (предпочитавших продукты, содержащие крахмал и сахар). Отложения кальция начинают растворяться и выводиться, а вместе с ними исчезают артрит, сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, варикозное расширение вен, геморрой, желчно– и почечно-каменная болезнь.

          Сельдерей очень богат биологически активным магнием и железом, такое сочетание способствует обновлению крови. Замечено, что сухая жаркая погода переносится легче, если выпить немного свежего сока сельдерея утром и днем между приемами пищи.

          Особенно полезно сочетание сока сельдерея и моркови, способствующее восстановлению оболочки нервных волокон, которые приводят к разнообразным нервным заболеваниям.

          Многие болезни, которые современная медицина объясняет наличием чрезмерного количества мочевой кислоты в организме, являются следствием употребления термически обработанной пищи, слишком богатой фосфорной кислотой, но содержащей мало серы. Сок моркови и сельдерея обеспечивает поступление в организм идеального сочетания органической серы, железа, кальция и фосфора. Это имеет большое значение для предотвращения ряда заболеваний и способствует восстановлению организма после них.

Щавелевый сок

          Щавель богат оксалатом калия – именно это вещество способствует особым мышечным сокращениям, которые лежат в основе любой перистальтики человеческого организма. По этой причине сок помогает при снижении тонуса кишок и устраняет длительные запоры.

          Сок содержит большое количество биологически активного железа и магния, фосфора, серы, кремния, причем эти вещества полностью усваиваются организмом.

          Отдельно щавелевый сок пить не рекомендуется, лучше в сочетании с морковным.

Сок ревеня

          Его действие аналогично щавелевому, но он гораздо кислее. Его тоже лучше сочетать с морковным соком.

Чесночный сок

          Это очень сильное и эффективное средство для очищения организма. Эфирные масла чеснока очищают легкие и бронхи от скопления слизи, способствуют выделению ядов из организма через поры кожи. Помимо этого, благотворное влияние оказывается на весь организм, начиная от стимулирования аппетита (что ведет к «пережиганию» шлаков) и выделения желудочного сока до улучшения перистальтики кишок и усиленного мочевыделения.

          За счет фитонцидов чесночный сок эффективен в борьбе против кишечных паразитов, а также при дизентерии. В нем также содержатся витамины С, В, D, РР и органические кислоты, минеральные вещества – соли йода, кальция, фосфора, магния, германия.

          Сок чеснока (по 1 дес. или 1 ст. ложке с таким же количеством меда) рекомендуется пить при общей слабости, гипертонической болезни, атеросклерозе, тромбофлебите, варикозе, бессоннице, ревматизме, ангине, энтеритах, колитах, атонии кишечника.

Луковый сок

          Сок, приготовленный из луковиц, употребляют как противогриппозное, отхаркивающее, мочегонное, послабляющее, противогеморройное и ранозаживляющее средство. Он способствует сохранению зубов, повышает аппетит, улучшает пищеварение, стимулирует выработку спермы, улучшает зрение, способствует выведению песка при почечно-каменных болезнях. Наружно – при насморке, головной боли, фурункулезе, для укрепления волос.

          Его следует принимать по 1 ст. или 1 дес. ложке сока с таким же количеством сока лимона, можно меда.

          Что касается зеленого лука, то наличие хлорофилла (зеленого пигмента) стимулирует кроветворение, поэтому его пьют в таких же количествах при анемии.

Сок листьев горчицы

          Листья горчицы содержат большое количество горчичного масла, много щавелевой кислоты, серы и фосфора. В соке концентрация указанных веществ возрастает, они даже могут вызвать воспаление пищеварительного тракта и почек. Поэтому данный сок пьют в смеси (морковный, из шпината и репы) при геморрое.

Сок латука-салата

          В этой овощной культуре много необходимых организму микроэлементов и витаминов. Вот почему латук-салат и сок из него – очень ценный питательный продукт.

          В сочетании с морковным соком рекомендуется детям как грудным, так и более старшего возраста для нормального роста, также способствует кроветворению. Эта же смесь соков поддерживает кальций в растворенном состоянии, так как содержит много натрия.

          Что касается магния, находящегося в соке латук-салата, то он особенно необходим для мышечных тканей, мозга и нервной системы, легких. Так как эффективное действие солей магния происходит только при достаточном количестве кальция, то сочетание этих минералов в соке латука делает его исключительно ценным.

          Сок рекомендуется пить больным туберкулезом, желудочными заболеваниями, а также в качестве естественного мочегонного средства при отеках.

          Чтобы улучшить рост волос, восстановить их естественный цвет, можно использовать смесь соков моркови, латука, зеленого перца и люцерны.

          При получении сока лучше всего использовать темно-зеленые листья – в них намного больше ценных питательных веществ.

Сок люцерны

          Прежде всего следует отметить гармоничное сочетание в люцерне кальция, марганца, фосфора, хлора, натрия, калия и кремния. Вот почему употребление ее сока способствует сохранению здоровья, силы и энергии до глубокой старости.

          Ввиду невысоких вкусовых качеств люцерны сок из нее рекомендуется сочетать с морковным. Данная комбинация соков хорошо помогает при расстройствах сердечной деятельности.

Сок спаржи

          У этого растения длинный корень (20–30 см) в виде толстого карандаша, благодаря чему оно накапливает большое количество минеральных солей (особенно калия), в нем также имеются витамины В1, В2, С, РР и каротин.

          Сок спаржи (в смеси с морковным) по 1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день употребляют при почечных и почечно-каменных заболеваниях, цистите. Он способствует распаду кристаллов щавелевой кислоты в почках и в мышцах, что способствует лечению ревматизма, неврита и т. д.

          Н. Уокер считает мочевую кислоту одной из причин воспаления предстательной железы и в качестве действенного средства от этого недуга рекомендует принимать сок спаржи вместе с морковным, свекольным и огуречным.

Сок стручковой фасоли

          Для получения сока используются стручки фасоли молочно-восковой спелости. Благодаря большому содержанию солей калия сок фасоли оказывает сильное мочегонное действие, эффективен при отеках почечного и сердечного происхождения. Что касается белков зеленой фасоли, то они усваиваются на 75 %.

          Сок из стручков фасоли особенно полезен для страдающих диабетом: установлено, что соки стручковой фасоли и брюссельской капусты содержат элементы, способствующие выделению натурального инсулина!

          Таким образом, лечение сахарного диабета предполагает ежедневное употребление 1 л смеси соков моркови, салата, стручковой фасоли и брюссельской капусты. Рекомендуется дополнительно употреблять 0,5 л смеси морковного и шпинатного соков в сочетании с очистительными клизмами.

Сок водяного кресса (жерухи)

          Этот сок является сильным очистительным средством, поэтому его следует употреблять в качестве составной части различных смесей соков для лечения гипотонии и геморроя. В последнем случае эффективно сочетание сока моркови, шпината, листьев репы и водяного кресса.

          Ежедневное потребление 1 л этой смеси, при полном исключении из питания мучных продуктов, рафинированного сахара, мяса, излечивает геморрой за 1–6 месяцев.

Яблочный сок

          Это один из основных, наиболее доступных и полезных соков. Он легко и быстро приготовляется, содержит много легкоусвояемого железа. В сочетании с соком красной свеклы (170 мл яблочного сока и 30 мл свекольного) – проверенное средство против анемии. Полезен всем, особенно детям и беременным женщинам. Яблочный сок можно использовать как основу, которую можно дополнять другими соками, менее приятными на вкус, но полезными для организма.

Смеси соков для очищения и восполнения витаминов и минералов в организме

          Смесь морковного, свекольного и огуречного соков способствует очищению желчного пузыря, печени, почек и восстановлению их функций, а также благотворно влияет на предстательную и другие половые железы.

          Механизм действия этой смеси соков таков: камни и песок, содержащиеся в желчном пузыре и почках, являются естественным следствием неспособности организма вывести накопившийся в нем неорганический кальций. Его «поставщик» – термически обработанная пища, концентрированные крахмалы и сахара из мучных изделий.

          Кровь отдает неорганический кальций, поступивший в нее из желудка, клеткам печени, а те в свою очередь сбрасывают его в желчные протоки, которые несут его в желчный пузырь. Кроме того, неорганический кальций имеет свойство скапливаться там, где скорость кровотока низка. Это, в первую очередь, вены, расположенные в полости живота (что провоцирует опухоли), и венозное кольцо заднего прохода (что способствует геморрою). И наконец, те молекулы неорганического кальция, которые прошли печень, не осели в венах, обычно доходят до почек и мочевого пузыря, образуя в них камни и песок.

          Многочисленными исследованиями было установлено, что особой необходимости удаления этих камней и конкрементов (полутвердых образований) из желчного пузыря, почек, мочевого пузыря хирургическим путем, кроме экстренных случаев, нет. Естественными способами лечения можно достигнуть полного выздоровления, употребляя такие пищевые продукты, которые вызывают растворение неорганического кальция.

          Сок 1 лимона, выжатого в полстакана горячей воды (принимать 3–4 раза в день), и смесь морковного, свекольного и огуречного соков (по 1 стакану 3–4 раза в день) – такая схема лечения будет способствовать исчезновению песка и выведению камня в течение нескольких дней или недель, в зависимости от количества и размера камней.

          Указанный способ лечения освобождает организм и от избытка мочевой кислоты, чистит почки, мочевой пузырь.

          Подчеркну, как во время очищения и лечения соками, так и после необходимо придерживаться правильного питания: избегать концентрированных сахаров, крахмалов и мяса, с тем чтобы дать возможность организму нормализовать свою деятельность. Если этого не сделать, то все вернется на круги своя.

          Смесь соков моркови, сельдерея, петрушки и шпината содержит практически все соли и минеральные вещества, необходимые организму, а также быстро снижает чрезмерную кислотность желудка.

          Весьма эффективно соки помогают в восстановлении утраченной ткани. Н. Уокер рассказывает, что пожилая женщина благодаря сокам и употреблению свежих продуктов вылечила множественный перелом.

          Применяя свежие соки, человек дает организму все необходимое для быстрого восстановления после травмы или болезни. Соковая терапия всегда придет на помощь в трудных случаях.

О чем необходимо помнить, употребляя свежие соки

          1. Когда вы пьете соки, то используете силу, заключенную в растениях. Получив дополнительную энергию, организм прежде всего начинает наводить порядок в самом себе, что выражается в виде очистительного кризиса – сильнейшего насморка, поноса, обильного мочеотделения, а то и рвоты, временного подъема температуры, болезненными ощущениями в той или иной части тела и т. п. Все это норма, доказательство того, что в организме начался процесс очищения и восстановления нарушенных функций, а все неприятные ощущения как раз свидетельствуют о его интенсивности.

          Следует, однако, помнить, что накопившиеся за многие годы токсины и шлаки не могут быть выведены за один раз. На все, конечно, потребуется время.

          2. Возможно временное изменение цвета кожи от применения морковного сока. Появление желтизны или коричневого оттенка связано с тем, что в результате потребления соков печень начинает растворять и выводить сгустившуюся и застоявшуюся желчь, отложенные в ней шлаки в количествах, гораздо больших, чем на это способны органы выделения, вследствие чего некоторая их часть выходит через поры кожи. Указанные явления временны. Пейте соки, делайте клизмы, ходите в парную – так вы поможете организму быстрее избавиться от шлаков.

          3. Правильное употребление натуральной сырой пищи и свежих овощных и фруктовых соков поможет вам приобрести энергию и отличное здоровье. Под правильным употреблением понимается использование их сразу же после приготовления. Хранить такие соки не рекомендуется. Если все же понадобится сохранить сок (доставить в больницу и т. п.), то лучше всего перелить его в термос. Чем меньше он находится в контакте с воздухом, дневным светом, тем дольше он может сохраниться. Но в любом случае – ферменты выведены из своего естественного состояния, в котором они находились в клетках растения, и быстро реагируют с окружающей средой, растрачивая свою активность и биоэнергетический потенциал.

          4. Для получения ощутимых оздоровительных результатов взрослым людям необходимо потреблять в течение нескольких недель около 0,5–1,5 л сока в день. Большое значение здесь имеет индивидуальная переносимость, масса тела и некоторые другие факторы.

          В любом случае вы должны знать критерии эффективности действия соков и уважать возможности своего организма. Всегда начинайте с малых доз – 50—100 мл до еды 2–3 раза в день, постепенно увеличивая. Чем больше доза сока, тем быстрее вы смените загрязненные биологические жидкости организма (кровь, лимфу, межтканевую и внутриклеточную жидкость и т. п.) на чистые. В итоге можно за 1–2 месяца полностью обновить свои жидкостные среды и ощутить, что такое настоящее здоровье. Если же использовать малые дозы соков, а питание и образ жизни не менять, то процесс оздоровления затянется, а то и вообще не наступит.

          Что касается лечения свежими соками детей, то учитывают массу тела ребенка, особенности его организма (чем болеет, как работает пищеварение), вид (вкус) сока, время года и т. п.

Сокотерапия по Н. Уокеру

          Н. Уокер с 1936 года занимался лечением сырыми соками овощей и фруктов. На основании проделанной научной и практической работы он предлагал комбинации различных соков для лечения того или иного заболевания. Комбинации (рецептура) соков даны под соответствующим номером. Для лечения соответствующей болезни указываются номера комбинации (рецептуры) соков. Причем первыми – рецепты наиболее действенные, далее идут менее эффективные, что не отрицает их несомненной пользы.

          Например, в случае заболевания артритом Уокер рекомендовал принимать не менее 0,5 л сока грейпфрута, 0,5 л сока моркови со шпинатом (рецепт № 61), 0,5 л сока моркови с сельдереем (рецепт № 37). К этому набору желательно добавить 0,5 л морковного, свекольного и огуречного соков (рецепт № 30). Итого 2 л сока. Все указанные соки должны быть выпиты в течение дня, с интервалами от одного до двух часов между каждым приемом.

          1. Морковь.

          2. Морковь – 150 г, сельдерей – 120 г, петрушка – 60 г, шпинат – 90 г.

          6. Сельдерей.

          10. Зеленый перец.

          11. Сок одного лимона смешать с 120 г протертого хрена.

          15. Шпинат.

          22. Грейпфрут.

          23. Лимоны.

          24. Апельсины.

          27. Морковь – 210 г, яблоко – 180 г, свекла – 90 г.

          28. Морковь – 210 г, свекла – 90 г, сельдерей – 150 г.

          30. Морковь– 300 г, свекла – 90 г, огурец – 90 г.

          31. Морковь – 270 г, свекла – 90 г, салат (латук) – 120 г.

          32. Морковь – 210 г, свекла – 90 г, салат (латук) – 120 г, репа – 60 г.

          36. Морковь – 240 г, капуста – 120 г, салат (латук) – 120 г.

          37. Морковь – 270 г, сельдерей – 210 г (если вместо корня сельдерея будете использовать его листья, то измените пропорцию сока: 300 г моркови, 180 г сельдерея).

          39. Морковь – 240 г, сельдерей – 120 г, латук – 90 г.

          40. Морковь – 240 г, сельдерей – 150 г, петрушка – 60 г.

          41. Морковь – 240 г, сельдерей – 150 г, редиска – 90 г.

          42. Морковь – 210 г, сельдерей – 150 г, шпинат – 120 г.

          45. Морковь – 360 г, одуванчик – 120 г.

          46. Морковь – 270 г, одуванчик – 90 г, салат (латук) – 120 г.

          47. Морковь – 300 г, одуванчик – 90 г, шпинат – 90 г.

          48. Морковь – 330 г, одуванчик – 90 г, репа – 60 г.

          50. Морковь – 210 г, сельдерей – 150 г, цикорий – 60 г, петрушка – 60 г.

          51. Морковь – 360 г, перец зеленый – 160 г.

          55. Морковь – 240 г, салат (латук) – 150 унций, шпинат – 90 г.

          59. Морковь – 360 г, петрушка – 120 г.

          60. Морковь – 330 г, редис – 150 г.

          61. Морковь – 300 г, шпинат – 180 г.

          62. Морковь – 240 г, шпинат – 120 г, кресс водяной – 60 г.

          68. Морковь – 270 г, фенхель – 30 г.

          73. Морковь – 270 г, свекла – 90 г, гранат – 120 г.

          84. Морковь – 180 г, брюссельская капуста – 150 г, фасоль стручковая – 150 г.

          Обратите внимание!

          Следует использовать ботву свеклы, редиса и репы, корни и листья одуванчика. У моркови срежьте ботву и примерно сантиметр корнеплода.

          Следует тщательно промыть овощи холодной проточной водой, используя при необходимости жесткую щетку. Листовые овощи желательно подержать 15–20 минут в концентрированном солевом растворе, чтобы избежать заражения глистами.

* * *

          Мной приведены не все рецепты соков Н. Уокера, а только те, которые наиболее применимы и рекомендуются при указанных ниже болезнях. Они эффективны и при всех других заболеваниях, которых нет в данном перечне. Помните, что очищение организма, правильное питание, правильное мышление и самые эффективные соки (№ 1, 2, 15, 30,40, 61) – залог здоровья. Кстати, уринотерапия – это лечение с помощью своих собственных соков. Если урина вырабатывается при правильном питании, употреблении свежих соков, то она вдвойне целебна.

Заболевания, связанные с загрязнением внутренней среды организма

          Ацидоз (повышенное содержание кислот в жидкостях и тканях организма): 61, 30. Рекомендуется почистить организм, применить детоксикацию. В дальнейшем перейти на правильное питание с преобладанием в пище свежих овощей и фруктов (по сезону).

          Аллергия: 61, 30, 1. Под этим подразумевается широкий круг расстройств, являющихся результатом задержки и накопления в организме различных шлаков. Некоторые виды пищи, а также вещества и времена года добавляют энергию в организм, в результате чего начинается очистительный кризис, который принимается за аллергию. Рекомендуется почистить организм.

          Запор: 61, 15, 30, 1. Отсутствие нормального стула в течение 1–2 суток. В своей книге «Все о запоре» я подробно описал, как надо его лечить. Указанные соки помогут восстановить нормальную функцию толстого кишечника.

          Дурной запах изо рта: 61. Если зубы здоровы, а запах есть, то он является следствием сильной зашлаковки организма, чаще всего от запоров. Рекомендуется провести полное очищение и (или) детоксикацию организма, изменить питание. Обязательно устранить запоры, если они имеются.

          Прыщи, угри и т. д.: 61, 1, 55. Высыпания на коже – следствие зашлаковки организма, особенно при плохой работе толстого кишечника (неполное опорожнение, а тем более запор). Организм вынужден избавляться от шлаков через кожные покровы и дыхание. Надо нормализовать работу толстого кишечника и почистить организм.

          Фурункулы и прочие нарывы: 61, 30, 55. Под фурункулами понимают острое гнойно-некротическое воспаление волосяного фолликула и окружающей соединительной ткани. Медицина считает, что инфекция проникла через кожу, но практика показывает, что это только часть правды.

          Наполнение организма шлаками и патогенными бактериями (которые обитают в крови, лимфе и т. п.) приводит к тому, что организм пытается от всего этого избавиться через кожный покров путем нарыва. Одновременно поднимается высокая температура (чтобы сжечь инфекцию в крови), увеличиваются и болят близлежащие лимфоузлы (активируются лимфоциты). Это указывает на крайнюю черту, когда организм еще может самостоятельно бороться с засильем грязи и патогенных микробов. Процессу можно помочь голоданием (можно на урине), обильным питьем, очищением толстого кишечника.

          Прием антибиотиков срывает естественный процесс защиты. Микробы прячутся в труднодоступные для лекарств ткани. Далее наступает следующая стадия (через несколько лет) – появление сосудистой патологии или онкологии. Микробы полностью колонизировали организм человека, подавили его защитные силы и образуют колонии (опухоли).

          Простуда: 61, 11, 30, 41, 60, 23 (лимон в горячей воде). Под простудой понимается инфекционно-вирусное заболевание, вызывающее воспаление слизистых оболочек носа, горла и бронхов. Но это следствие, а причина – общее ослабление защитных свойств организма вследствие порочного образа жизни и накопление шлаков и слизи.

          Естественное лечение заключается в очищении организма, детоксикации (Уокер указывает, что детоксикация в течение 3 дней дает удивительные результаты), голодании на урине. Потом необходимо правильно питаться и избегать слизеообразующих продуктов.

          Что касается лекарств, прививок и инъекций, то без изменения образа жизни и рациона они не принесут ожидаемой помощи. Более того, сорвут нормальные реакции организма на болезнь, загонят ее вглубь.

          Бронхит: 61, 45, 1, 15, 30. Воспаление бронхиальных трубок вследствие наличия в организме излишней слизи, на которой размножаются патогенные микробы.

          Для выздоровления надо очистить организм, исключить слизеобразующую пищу, пройти курс лечения от паразитов с помощью «тройчатки» (об этом прочитайте в моих книгах), можно пройти курс детоксикации лимфы, поголодать 3–5 дней на урине.

          Высокая температура (лихорадка): 22, 23, 24. Ранее уже говорилось, что если температура тела поднимается выше нормальной, это означает, что организм пытается «сжечь» накопившиеся в нем шлаки и токсины. Детоксикация, очистительные клизмы и голодание способствуют снижению высокой температуры до нормального уровня в удивительно короткие сроки. При этом не возникает никаких осложнений.

          Болезни ушей: 61, 32, 2. В полость уха выделяются некоторые шлаки в виде слизи. Когда их слишком много, то может возникнуть воспаление. Для излечения рекомендуется отказаться от слизеобразующих напитков и пищи: молока, особенно пастеризованного, белого хлеба, круп, печенья и другой мучной пищи.

          Тонзиллит: 61, 30, 1, 2. Воспаление миндалин, вызванное бактериальной или вирусной инфекцией. Причиной этого заболевания является общее зашлаковывание организма – слизистые шлаки сбрасываются в основном через носоглотку и легкие. Миндалины расположены в носоглотке и поэтому сильно ослизняются. На слизи поселяются патогенные микроорганизмы, разлагают слизь и вызывают воспаление миндалин – тонзиллит.

          Заболевание лечится правильным питанием и очищением. Удаление миндалин хирургическим путем ослабляет иммунную защиту организма.

          Воспаление легких: 61, 30, 11, 41. Причиной этого заболевания может быть: наличие чрезмерного количества слизи в организме, заболевание глистами (особенно аскаридами).

          Необходимо почистить организм, провести противопаразитарное лечение, перейти на правильное питание. Особенно рекомендуется избегать молока, концентрированных крахмалов и рафинированных сахаров.

          Астма: 61, 11, 37, 60. Выражается в затрудненном дыхании, которое является следствием накопления слизи в бронхиальных проходах. Н. Уокер говорит, что это происходит от употребления пищи и напитков, образующих слизь. К. Бутейко утверждает, что это происходит от неправильного дыхания человека – чрезмерно глубокого и частого. Действительно, определенная концентрация углекислоты необходима организму. Пытаясь ее сберечь, организм слизью закупоривает бронхи, а в некоторых случаях вызывает и спазмы (приступы удушья). Путем волевой задержки дыхания происходит накопление в организме углекислоты, расширение бронхов и отход ненужной слизи. Теоретически все ясно и правильно, но практика показывает, что причин астмы несколько – прав и Уокер, и Бутейко, и те врачи, которые подобрали средства, воздействующие на соответствующую причину астмы. Я больше склоняюсь к методике лечения астмы по Н. Уокеру с помощью диеты, исключающей все слизеообразующие продукты, и использования соков.

          Хроническая усталость: 1, 61, 30. Когда человек начинает беспричинно уставать, это явный признак того, что клетки организма испытывают потребность в живой пище, а организм зашлакован. Помимо употребления соков, надо почистить организм, перейти на правильное питание, хорошенько отдохнуть и выспаться.

          Дифтерия: 61, 2, 40, 30, 47. Инфекционное заболевание, вызванное дифтерийной палочкой. Поражает глотку и гортань. Питательной средой для развития дифтерийных палочек служат накопленные в организме отходы слизистой природы.

          В очищенном от токсинов и отходов организме дифтерийные палочки существовать не могут.

Сердечно-сосудистые заболевания

          Анемия: 61, 68, 2, 28, 30. Недостаток красных кровяных телец может быть вызван многими причинами: наличием в организме паразитов, неправильным питанием, запорами, отравлениями. Помимо лечения соками, надо устранить причину: вывести паразитов (обратитесь к моим книгам), нормализовать питание, устранить запоры, почистить организм.

          Стенокардия: 61, 2, 30. Чувство удушья или удушающей боли за грудиной. Обычно развивается в результате атеросклероза (закупорки) коронарной артерии. Причин у этой болезни несколько – зашлаковка организма, поражение стенок артерий микропаразитами.

          Артериосклероз: 61, 2, 80, 28. Закупорка кровеносных сосудов от поражения их микропаразитами и шлаками.

          Зашлаковка организма создает в нем благоприятные условия для развития в крови (и других тканях) микропаразитов. Когда уровень их развития становится чрезвычайно высок, то включаются защитные силы организма. Поднимается высокая температура, которая призвана их сжечь, и активирует лимфоциты и фагоциты на их уничтожение. Такова нормальная реакция организма на агрессию.

          Лечение антибиотиками срывает этот процесс и «распугивает» микробов. Они прячутся в стенки сухожилий и кровеносных сосудов – туда, где обмен веществ низок, переживают атаку антибиотиков. Но при этом они могут развиваться в стенках сосудов, образуя в них холестериновые бляшки, и вызывать отложение солей кальция.

          Натуропатическое лечение сводится к очищению организма от шлаков, паразитов и применению свежих соков для рассасывания отложений. Закрепляется правильным питанием и закаливающими процедурами.

          Гипертония: 61, 2, 30, 15. Повышенное кровяное давление в кровеносной системе. Причины, вызывающее это заболевание, разные – от запоров, неправильного питания до эмоциональной неуравновешенности.

          Для полного выздоровления надо устранить первопричину и пить указанные соки.

          Гипотония: 61, 2, 30, 31. Пониженное кровяное давление. Возникает от общей слабости организма. Если отсутствуют явные причины, вызывающие слабость, – хроническое заболевание, потеря крови и прочее, то надо чистить организм и правильно питаться. Одновременно постарайтесь избавиться от вредных привычек и больше отдыхать. Курение и потребление алкоголя являются главными причинами как высокого, так и низкого давления.

          Геморрой: 62, 61, 2. Кровотечение из прямой кишки в результате варикозного расширения вен в области заднего прохода. Причин, ведущих к возникновению этого заболевания, множество. Но все они ведут к одному и тому же – застою венозной крови в области заднего прохода и расширению вен. В итоге вены выпячиваются в виде шишек и выпадают из заднего прохода, ущемляются, кровоточат, вызывая крайне неприятные ощущения и боли.

          Для устранения геморроя надо прежде всего нормализовать отток венозной крови. Очищение толстого кишечника и печени прекрасно способствует этому. Затем нормализовать питание и опорожнение кишечника.

          Это только общая схема лечения. Существует множество причин, препятствующих нормальному оттоку крови от вен заднего прохода: скопление каловых камней (они передавливают стенку толстой кишки и затрудняют отток венозной крови), полипы в прямой кишке, длительное пребывание на ногах, ношение обуви на высоком каблуке, многократные беременности, сердечная недостаточность, болезни печени, употребление раздражающей пищи – алкоголя, соли, перца и т. п. Одним словом, ищите свою причину геморроя и устраняйте ее.

          Оперативное удаление геморроя может привести к сужению ануса, а без устранения первопричин – к его повторному возникновению.

          Варикозное расширение вен: 61, 2, 30, 62, 15. См. «Геморрой» – причины и рекомендации те же.

Заболевания органов пищеварения и почек

          Изжога: 30, 61, 40, 59. Ощущение сильного жжения в области пищевода. Правильное сочетание продуктов питания быстро избавляет от этого неприятного явления.

          Изжога может быть связана с наличием сильно выраженного в организме жизненного принципа «Желчи» – тогда необходимо устранить все продукты, ведущие к его перевозбуждению (обратитесь к моим книгам по питанию).

          Аппендицит: 1, 2, 30. Аппендикс выполняет в организме защитную функцию. Если к нему предъявляются чрезмерные требования (кишечник – настоящая свалка вследствие беспорядочного питания), то он не справляется с ними и воспаляется. Это состояние называется аппендицитом. Как правило, вначале бывает несколько предупреждений – боль в области паха справа. Если не изменить питание, не помочь очищением, то острое состояние и хирургическая операция неизбежны. Но, к сожалению, это не решит ваши проблемы. Лишенный защиты толстый кишечник становится легко уязвим для разного рода паразитов. Со временем в нем развиваются серьезные заболевания, вплоть до онкологических.

          Дискинезия желчевыводящих путей: 61, 30, 40. Многие болезни желчного пузыря коренятся в неправильном питании. Обычно с его нормализацией они постепенно исчезают. Для скорейшего лечения рекомендуется исключить жареную и жирную пищу, все алкогольные напитки, включая пиво.

          Камни в желчном пузыре: 30, 61, 40, 23 (1 лимон на 1 стакан горячей воды). Образованию конкрементов и камней в желчном пузыре способствует употребление большого количества содержащих крахмалы продуктов, хлеба и крупяных изделий. Замените крупы на проросшее зерно и готовьте из него пищу по щадящей технологии.

          Для растворения камней и песка в желчном пузыре необходимо пить сок 1 лимона на 1 стакан горячей воды несколько раз в день в течение 3–4 недель. Дополнительно следует употреблять все указанные соки.

          Как правило, проблемы с желчным пузырем развиваются постепенно, и своевременные меры по его оздоровлению помогут сохранить его в нормальном состоянии. Удалять его не следует по причине того, что он необходим для правильного пищеварения. При приеме пищи желчь выделяется из желчного пузыря, обеспечивая нормальное переваривание, усвоение пищи и перистальтику кишечника. Как только желчный пузырь удаляется, желчь из печени постоянно стекает в двенадцатиперстную кишку и раздражает ее. А на обработку пищи, ее усвоение, перистальтику желчи не хватает. Со временем развиваются более серьезные проблемы со здоровьем. Мой совет – не удаляйте желчный пузырь. Приложите все усилия для его восстановления.

          Цирроз печени: 1, 61, 30. Разрушение нормальной структуры печени. Одной из причин цирроза печени может явиться обильное питание продуктами, богатыми крахмалами, особенно изделиями из белой муки. Лечение заключается в избавлении от всех вредных привычек, ослабляющих организм, переходе на правильное питание, мягкое очищение организма и употребление вышеуказанных соков.

          Желтуха: 61, 30, 1. Помимо приема указанных соков, лечение этого заболевания подробно описано в моей книге «Самолечебник XXI века».

          Болезни почек: 30, 61, 40, 59. Почки призваны обеспечивать регулировку постоянства внутренней среды (особенно крови) и выводить продукты белкового обмена. Когда в питании преобладают продукты, образующие много белковых отходов, а также сильно искажающие нормальную формулу крови (алкоголь, пиво и т. п.), почки активно очищают кровь и от этого портятся.

          Лечение почек очень простое: правильно питаться и пить указанные соки.

          Песок и камни в почках: 30, 40, 59, 23 (1 лимон на 1 стакан горячей воды). Одной из главных причин является неправильное питание. Рекомендуется перейти на правильное питание, принимать указанные соки. Для устранения камней и песка в почках можно применять и другие высокоэффективные народные средства, все они описаны в моей книге «Самолечебник XXI века».

          Болезнь мочевого пузыря: 30, 61. Одной из главных причин, вызывающих болезни мочевого пузыря, является раздражение его стенок чрезмерной кислотностью мочи. Принято считать, что в этом виновата пища, которая после переваривания образует повышенную кислотность организма. Таким образом, изменение питания на щелочное будет способствовать оздоровлению этого органа.

          Колики: 61, 30. Боли в области живота, возникающие в результате образования газов, которые являются следствием неправильного сочетания пищи, и накопления шлаков в организме. Рекомендуется правильно сочетать и употреблять продукты питания. Дополнительно следует учитывать собственную индивидуальную конституцию – не перевозбуждать жизненный принцип «Ветра» (подробно об этом читайте в моих книгах).

          Колит: 61, 30, 1. Воспаление толстой кишки, в результате чего возникает понос, иногда с примесью крови и слизи, а также боль в низу живота. Причин колита много (в том числе и от паразитов). Но основной является отсутствие живого органического питания, необходимого для правильного функционирования толстой кишки. Рекомендуется хорошо протертая морковь и приготовленные таким же способом другие овощи и фрукты. И естественно, указанные соки в большом количестве. Уокер рекомендует при колите очистительные клизмы.

          Диабет: 61, 2, 57, 50, 40, 84, 55. Является результатом неспособности поджелудочной железы усвоить углеводы из крови. Ранее о сахарном диабете рассказывалось более подробно.

          Понос: 1, 2. Расстройство кишечника. Причин – великое множество. Чтобы понос не ослабил человека, важно «закрепить» кишечник с помощью вяжущих отваров и отварного риса. Далее пить указанные соки.

          Иногда понос может быть полезен для очищения толстого кишечника. Но его надо контролировать – умело вызывать и прекращать.

          Несварение желудка: 23 (1 лимон на 1 стакан горячей воды), 51, 1, 30, 15. Пищеварительная система человека и животных так устроена, что она взаимодействует с принятой пищей. Это достигается благодаря тому, что в пище (внутри клеток) содержатся ферменты. Желудочный сок освобождает эти ферменты, и пища начинает разлагаться под их действием. В науке это называется индуцированным автолизом. Когда пища сварена и ферменты неактивны, то она расщепляется исключительно под действием пищеварительных ферментов организма. Молодой организм может справляться с термически обработанной пищей, а пожилой начинает давать сбои.

          Пищеварение легко тормозится из-за отрицательных эмоций (страх, беспокойство и т. п.). Заметно влияют на него и сочетания продуктов. Имеются несовместимые, тогда пища долго находится в желудке, так как не может перевариться. Жирная пища также тормозит процесс пищеварения.

          Сочетание указанных факторов приводит к явному несварению желудка.

          Несварение возможно и оттого, что сам организм не имеет соответствующих ферментов для переваривания какого-то конкретного продукта, например молока. В итоге этот продукт расщепляют бактерии, вызывая при этом отравление организма.

          Гастрит: 61, 15, 30. Воспаление слизистой оболочки желудка. В основе этого заболевания лежит неправильное питание, потребление алкоголя, жгучих приправ и т. п.

          Голодание, уринотерпия, правильное питание и соки быстро решают указанную проблему.

          Дополнительный фактор при лечении гастрита – психическое равновесие и душевное спокойствие.

          Этапы в лечении гастрита следующие: голодание в течение 2–3 дней (желательно на урине, которую употребляют утром по 100–150 мл, столько же в обед и вечером); выход из голодания – на соках (предпочтительно морковном) в течение 2–3 дней; далее переход на правильное питание, очень тщательное пережевывание пищи и употребление вышеуказанных соков.

Различные новообразования

          Аденоиды: 61, 1. Ненормальное разрастание тканей носоглотки является результатом накопления в организме чрезмерного количества слизи и продуктов распада в кишечнике. На этой слизи могут развиться особые паразиты, которые и вызывают данное заболевание.

          Рекомендуется полностью отказаться от слизеообразующих продуктов, почистить организм. Можно применить специальное быстрое и эффективное лечение аденоидов, которое описано в моей книге «Самолечебник XXI века».

          Опухоли головного мозга: 62, 61, 30, 40. Всему виной – шлаки и микропаразиты. Заболевание важно обнаружить и пресечь на ранней стадии, когда еще организм имеет достаточно собственных сил. Помимо указанных соков, можно применить полное очищение организма, правильное питание, фракционный метод голодания (обратитесь к моим книгам). Если человек настойчив в своем стремлении выздороветь, то болезнь отступает.

Глазные болезни

          Астигматизм: 1, 61, 30, 50. Нарушение зрения, при котором происходит искажение изображения предмета (обычно по вертикальной или горизонтальной оси) вследствие того, что лучи света не фокусируются непосредственно на сетчатке глаза.

          Причина заключается в роговице глаза и (или) хрусталике. Эти органы зрения недополучают органических элементов для питания и полноценного восстановления. В итоге они не могут нормально выполнять свои функции.

          Во многом этому заболеванию способствует зашлаковка печени, желчного пузыря и толстого кишечника. Поэтому, наряду с приемом указанных соков, надо чистить организм по полной программе. Кстати, моя практика показывает, что после очищения организма зрение становится гораздо лучше, а у некоторых полностью восстанавливается.

          Катаракта: 61, 50, 1, 40, 30. Помутнение хрусталика глаза вследствие недостаточного питания оптических нервов и мышц. Желательно пройти полное очищение организма, пить указанные соки, правильно питаться и регулярно промывать глаза свежей мочой.

          Конъюнктивит: 61, 50, 1, 59. Воспаление тонкой слизистой оболочки, покрывающей переднюю часть глазного яблока и внутреннюю поверхность век. Рекомендую промывать глаза собственной свежей мочой.

Кожные заболевания

          Грибковые заболевания ног: 61, 39, 1. Во многом эти заболевания связаны с повышенной потливостью ног. Для лечения, помимо соков, необходимо применять средства, подсушивающие стопы (упаренную до 1/4 мочу, отвар коры дуба и др.), соблюдать гигиену.

          Экзема: 61, 30, 32, 40. Кожное заболевание, характеризующееся сильным зудом пораженных участков. Окончательно излечивается лишь тогда, когда человек полностью меняет образ жизни, питание, привычки и даже некоторые черты характера.

          Главным условием успешного лечения является полное очищение организма.

          Псориаз: 61, 30, 15, 1, 2. Кожная болезнь, характеризующаяся образованием зудящих чешуйчатых розовых бляшек.

          Многие люди с помощью очищения организма и правильного питания, уринотерапии успешно избавлялись от нее.

Болезни соединительной ткани и суставов

          Артрит: 22, 61, 6, 37, 30. Воспаление одного или нескольких суставов, при котором суставы опухают, становятся горячими на ощупь, кожа над ними краснеет, человек испытывает боль и ограничение в движениях.

          Медицина насчитывает свыше 200 причин, которые могут вызвать это заболевание. Натуропаты склоняются к мнению, что всему виной питание, а именно чрезмерное потребление концентрированных углеводов. Для излечения рекомендуется почистить организм, перейти на правильное питание, употреблять указанные соки.

          Боли в спине: 60, 30, 1, 2. В данном случае рассматривается возможность с помощью соков растворить отложения солей и восстановить разрушенную костную ткань. Все иные причины – смещение позвонков и прочее – требуют совершенно иного подхода и в данном случае не рассматриваются.

          Бурсит: 36, 30, 61. Является результатом нарушения процесса образования в суставах синовиальной смазывающей жидкости. Применение указанных соков, временный покой и некоторые другие мероприятия помогает излечению этой болезни.

          Остеопороз: 61, 48, 55, 46, 1. Разрушение структуры костей. Натуропаты считают, что это происходит в результате потребления большого количества молочных продуктов, концентрированных крахмалов и сахаров. Указанные соки способствуют снабжению организма «нужным» кальцием.

          Примерно по этой же причине происходит и разрушение зубов.

          Подагра: 61, 2, 30, 15. Заболевание, связанное с нарушением обмена мочевой кислоты в организме. В результате избыток этой кислоты и ее солей (уратов) накапливается в крови и откладывается в суставах, и, как следствие, воспаление, боль.

          Для достижения быстрых оздоровительных результатов рекомендуется очищение и детоксикация (это позволит быстро удалить из крови избыток мочевой кислоты). Далее достигнутое закрепляется переходом на правильное питание и употребление соков.

          Опущение органов: 61, 1, 2, 15, 30. Полное или частичное смещение какого-либо внутреннего органа из его обычного нормального положения. Основная причина указанного явления – недостаток упругости окружающих эти органы тканей из-за неправильного питания. Вареная пища долго лежит в желудке, оттягивая его вниз. Переедание еще более усугубляет это, смещая органы с нормальных мест. Выпирающие животы красноречиво свидетельствуют об этом. В итоге опорные ткани «устают» и «проседают», а органы опускаются. Этому же способствует и то, что ткани не получают полноценного питания для восстановления их поддерживающих, упругих свойств.

          Запомните, грудная клетка должна немного нависать над животом. Если живот чуть выпирает, это уже говорит о некотором смещении органов брюшной полости с их нормальных мест.

          Неправильная осанка предрасполагает к смещению и опущению внутренних органов – следите за своей осанкой.

          Рахит: 61, 1, 48, 37, 6. Возникает в результате недостатка витамина D и натурального кальция в организме ребенка. Причин много, но правильное питание и прием вышеуказанных соков будут способствовать устранению рахита.

Болезни половых органов

          Импотенция: 15, 1, 30, 27, 40. Потеря способности к совершению полового акта. Причин более чем достаточно, основная – недостаток свободной энергии.

          Половая функция обслуживается общей жизненной энергией организма. Когда ее становится мало, то организм ее сворачивает, чтобы обеспечивать свое нормальное существование. К наиболее распространенным причинам потери жизненной энергии относится: неконтролируемая эмоциональная деятельность, вредные привычки, зашлаковка организма. Если нет специфических поражений и отклонений в здоровье человека, то импотенция исчезает после очищения организма и переходе на правильное питание. Блюда из проросшего зерна и указанные соки поднимают ее еще больше.

          Болезнь простаты: 23, 30, 61, 1. Причин этого заболевания много. В любом случае переход на правильное питание и употребление живых продуктов будет способствовать излечению.

          Бели: 61, 11, 30, 40, 41, 60, 59. Заболевание, вызванное заражением вагины патогенными микробами или грибками. Как правило, вспышки подобных заболеваний наблюдаются после праздников, когда женщина переедает сладкого, употребляет алкоголь. Тем самым она подбрасывает пищи (слизи) бактериям и грибкам, обитающим в вагине. Они быстро размножаются на этой слизи и вызывают бели.

          Правильное питание и закисление внутренней среды вагины (хотя бы подмывание собственной мочой) быстро избавят женщину от подобных неприятностей. Полезно очищение организма.

          Климакс: 61, 32, 73, 30, 2. Сгладить его симптомы помогает правильное питание, насыщенное биологически активными веществами.

          Нимфомания: 61, 2, 30, 15, 40. Чрезмерное влечение к половому акту, возникающее у женщин вследствие потребления острых приправ, алкоголя, курения или неправильного сочетания пищи.

          Половое влечение – это своего рода «теплая» энергетика. Ее можно стимулировать с помощью всего, что способствует разогреву: большого употребления острых специй, алкоголя, белковой пищи. Увеличенная таким образом энергия требует разрядки, что и выражается в чрезмерной страстности. И наоборот, употребление в пищу холодных и прохладных блюд, напитков способствует подавлению полового желания.

          Причиной нимфомании может быть особое функциональное расстройство и физическая аномалия половых органов.

Заболевания нервной системы

          Паралич: 61, 62, 2, 28, 39. Отмирание участка мозга в результате закупорки кровеносного сосуда. Развивается в результате общего загрязнения организма и кровеносных сосудов вследствие неправильного питания, микропаразитов. Одной из главных причин является запор.

          Рекомендуется почистить организм, особенно толстый кишечник. Нормализовать питание и опорожнение.

          Непроизвольное ночное мочеиспускание: 30. Подрастая, ребенок вырабатывает привычку контролировать свое мочеиспускание во сне. Если этого не происходит, рекомендуется не давать жидкости после 16 часов.

          Хорея: 61, 2, 30, 40. Непроизвольные трясущиеся движения головы, лица или конечностей. Рекомендуется очищение организма и детоксикация. Далее необходимо перейти на питание свежей пищей – фрукты, ягоды, овощи и орехи (любые).

          Эпилепсия: 61, 15, 2, 30, 10. Нарушение функций головного мозга, характеризующееся периодическими, внезапно возникающими припадками. Причины этого заболевания различны. Н. Уокер указывает на две наиболее частые причины эпилепсии – чрезмерная зашлаковка организма шлаками и токсинами от неправильного питания и наличие в организме глистов.

          В первом случае необходимо чистить организм, применять детоксикацию и переходить на правильное питание. Во втором – дополнительно к вышеописанному, пройти противопаразитарное лечение (описано в моих книгах).

          Для тех, кто мало знаком с поражением организма глистами, поясню. Глисты пожирают все лучшее из пищи и держат организм на «голодном пайке». От этого часто развивается анемия, слабость. Помимо этого, они выделяют токсические вещества, которые дополнительно отравляют и ослабляют организм, раздражают и парализуют нервную систему.

          Детский паралич: 61, 40, 32, 1, 2. Натуропаты считают, что это заболевание связано с употреблением пастеризованного молока, сахара, крахмалов, круп и безалкогольных напитков. От этого происходит быстрая зашлаковка организма и создаются условия для заселения организма вирусами и патогенными микробами.

          Разного рода прикормы на основе крахмала (вареные каши и т. п.) не перевариваются, а становятся слизью, которая переполняет детский организм.

          Лечение детского паралича заключается в нормализации питания, детоксикации организма, приеме указанных соков.

          Нарушение умственного развития: 61, 37, 30, 1, 15. Современное питание не дает полноценного питания развивающемуся человеческому организму, лишь поставляет в организм шлаки и токсины. Вдобавок ребенок подвергается серьезным эмоциональным и стрессовым нагрузкам. Все вместе приводит к разного рода умственным нарушениям, от неявных и тихих до явных, извращенных и буйных.

          Для нормального умственного развития важно хотя бы правильно питаться. А остальное зависит от родителей, окружения и зрелости самосознания человека.

Болезни обмена веществ

          Ожирение: 61, 15, 30, 42. Одна из причин ожирения – употребление большего количества пищи, чем это требуется организму, в основном крахмалистой, сладкой и жирной. Очищение организма и переход на правильное питание (хотя бы раздельное) быстро нормализует массу тела. А если добавить и другие оздоровительные факторы в виде физической нагрузки, закаливания и голодания, то даже люди, предрасположенные к набору веса, приобретут нормальное телосложение.

          Зоб: 61, 59, 2 (с добавлением 1/4 ч. ложки порошка морской капусты). Считается, что это увеличение щитовидной железы вследствие нехватки в пище органического йода. Но причиной зоба может быть и интоксикация организма от хронических запоров, онкологии. Соединения йода выполняют в организме много функций, некоторые из них связаны с детоксикацией организма. А если она хроническая, например от запоров, то запасы йода (около 30 мг) в организме быстро истощаются и щитовидная железа увеличивается в размерах, пытаясь компенсировать этим недостаток – растет зоб.

          Лучше всего потреблять органический йод, который содержится в морских водорослях.

Коротко о некоторых овощах и фруктах Рябина красная

          Ягоды являются общеукрепляющим, желчегонным средством. По содержанию каротина превосходят даже морковь. Прекрасно сочетаются с шиповником (в напитке): 1 ст. ложку ягод заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают 4 часа, пьют по полстакана 2–3 раза в день до еды. Хорошо насушить побольше рябины в открытой духовке при температуре 70–75 °C или на воздухе в благоприятную погоду. Зимой ее можно заваривать как чай, вместе с другими травами, а можно с помощью кофемолки приготовить из нее порошок, который обладает своеобразным вкусом, и посыпать всевозможные блюда из овощей и каши.

Слива

          Макробиоты Японии консервируют сливы в солевом растворе (в этом случае соль придает ей свойства стимулировать «Желчь»). Эти сливы прекрасно очищают весь желудочно-кишечный тракт. Вот рецепт их приготовления. В стеклянных банках слоями укладываются сырые ягоды чернослива, прокладываются листьями хрена и тертым корнем хрена с солью. В банках соленый чернослив выдерживается три года, после чего становится пригодным для употребления. Их можно добавлять в салаты, что придает им особый вкус.

Терн колючий

          В народе применяют цветы терна – как послабляющее средство, ягоды – как вяжущее, корни и древесину – как потогонное, кору – как жаропонижающее средство.

          Цветы терновника применяются и как средство, стимулирующее деятельность почек и мочевого пузыря, а также при всех болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.

          Способ приготовления: 50 г цвета терна залить в термосе 1 л воды, настоять ночь, процедить, пить как чай.

          Ягоды терновника вымачивают, из них варят повидло, делают настойки на красном вине, на водке.

          Молодые листья терновника, заготовленные сразу же после его цветения, запаривают, как чай, и пьют вместо настоящего чая, чтобы вызвать обильное мочеотделение и легкое послабление кишечника.

Хурма кавказская

          Плоды хурмы широко применяются при диспепсических расстройствах. Плод средних размеров измельчают, заливают 300 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 1 стакану 2–3 раза в день.

          В свежем и сушеном виде плоды хурмы полезны лицам, перенесшим тяжелую болезнь, а также больным анемией.

Черника

          Обладая вяжущим действием при расстройствах кишечника, черника в то же время лечит и хронические запоры, приводя в норму перистальтику кишечника (угнетает перевозбужденный «Ветер»). При поносах необходимо принимать по 50—100 г свежих ягод в день или настой из них: 4 ч. ложки сухих плодов настаивать на 1 стакане воды в течение 8 часов – это суточная доза. Горячий настой – 2 ч. ложки измельченных ягод на 1 стакан кипятка – на день. Хорошо помогает черника при сахарном диабете, особенно настои, которые способствуют снижению сахара в крови, а также чай из листьев черники (2 ст. ложки на 1 л кипятка).

          После «черничного лечения» перистальтика желудочно-кишечного тракта приходит в норму на очень продолжительное время. Поэтому черничные ягоды являются не только закрепляющим средством (как это принято считать в домашнем быту), а средством, регулирующим и нормирующим желудочно-кишечные функции.

          При приеме в большом количестве свежих ягод черники достигаются хорошие результаты в лечении подагры, ревматизма (нормализация перевозбужденного «Ветра»).

          Для восстановления зрения 1 ст. ложку сухой черники заливают с вечера холодной водой на 2 см выше уровня ягод, а утром едят их натощак. Через 30 минут можно завтракать.

          Народная медицина рекомендует больным хроническим расстройством кишечника, катаром желудка и малокровием употреблять ягоды черники в смеси с земляникой.

          Землянику и чернику отдельно, в смеси и чередуя следует употреблять при камнях в почках, в том числе и при очень болезненных приступах. В последнем случае рекомендуют делать горячие ванны из отвара овсяной соломы, смешанной (пополам) с травой хвоща.

          Простой способ заготовки черники на зиму. Свежие промытые и подсушенные ягоды складывают в простерилизованные банки или бутылки и, пока они горячие, заливают кипящей водой до верха. После этого банки быстро закатывают, а на бутылки надевают детские соски. Хранят в прохладном месте.

Шиповник

          Шиповник – источник естественного витамина С. В народной медицине применяют чай из шиповника при таких тяжелых заболеваниях, как скарлатина, тиф, туберкулез, при болезнях кишечника, желудка.

          Водный настой из шиповника принимают при болезнях почек, мочевого пузыря и печени, а особенно при камнях в этих органах.

          М. А. Носаль, известный травник, так писал о шиповнике: «В народе плоды шиповника вместе с зернышками напаривают в воде (40–50 плодов на 1 л воды) и, соблюдая определенную диету, принимают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, даже с кровотечениями. То же самое при катаре желудка с пониженной желудочной секрецией, при разных формах малокровия. Считают, что напар листьев шиповника очень хорошо действует на желудок: улучшает его моторную функцию, успокаивает боли в желудке. При этом кладут грелку на область желудка. Считают, что такой же чай при поносах уменьшает число позывов».

          Горячий напиток из шиповника позволяет максимально сохранить витамин С: 1 ст. ложка сушеных плодов шиповника, 2–3 ст. ложки меда, 500 мл протиевой воды.

          Шиповник потолочь, чтобы стал мелким, высыпать в подогретую до 40 °C воду и, накрыв крышкой, дать постоять 2–3 ч. Перед подачей мед растворить. Размешать напиток, разлить в подогретые стаканы и сразу же подать на стол.

          Давно известно, что отвар из корней шиповника считается верным средством, растворяющим всякие камни в организме или расщепляющим их на отдельные песчинки, а также губительно действующим на малярийных паразитов (а значит, и на других, обитающих в крови). Берут 2 ст. ложки мелко нарезанных корней на 200 мл воды и кипятят 15 минут, после чего настаивают до охлаждения. Пьют этот отвар 3 раза в день по 1 стакану ежедневно в течение недели. Критерием окончания курса служит чистая моча (если камни в почках), исчезновение боли в печени и нормализация ее функции (если камни в желчном пузыре).

---