Тихая охота . Для рыбака и грибника справочные материалы .

       Оглавление темы.

Шампиньоны под майонезом


 Шампиньоны под майонезом  Шампиньоны под майонезом
Для рецепта Вам потребуются:
- майонез Calve - 2.5 ст.л.
- шампиньоны - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка (мелкорубленая) - 2 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Грибы нарезать ломтиками. Лук мелко нашинковать и пассировать на сливочном масле, добавить петрушку, посыпать мукой и тщательно перемешать. Выложить грибы, добавить майонез Calve и перемешать. Тушить 8-10 минут. Добавить соль, перец. Подавать в горячем или холодном виде.
источник: gotovim.ru