Тихая охота . Для рыбака и грибника справочные материалы .

       Оглавление темы.

Грибы жаренные. Грибы сухие, жаренные в сметане


 Грибы жаренные.  Грибы сухие, жаренные в сметане  Грибы жаренные.  Грибы сухие, жаренные в сметане
Для приготовления Вам необходимо:
- сушеные грибы (лучше белые, но можно и подосиновики или подберезовики) - 40г
- масло растительное - 2 ч.л.
- сметана - 1.5 ст.л.
- молоко - 1/2 стакана
- зеленый лук - 1/2 пучка
- соль - по вкусу.
Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.
источник: gotovim.ru