Что такое плов ?

По материалам книги Анастасии Геннадьевны Красичковой
" Шашлыки и пловы. "
А также из других источников Интернет
Уважаемый Читатель - после ознакомления с Книгой
рекомендую Вам заказать ее бумажное издание.

Существует множество рецептов пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов.

Рекомендую Сайты , где все о плове :
     http://edimplov.ru/
     http://www.newtemper.com/dom/kulinariya/istoriya_proishozhdeniya_plova_76
     http://cook.rutxt.ru/node/150
     http://plovkak.ru/chto-takoe-plov
     http://cook.rutxt.ru/node/150http://cook.rutxt.ru/node/150